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27/03/2019 09:45 au 27/03/2019 09:45LES ÉTATS GÉNÉRAUX DU LAIT CRU une journée de conférences à orientation scientifique sous forme de tables rondes thématiques pour délivrer une information étayée, indépendante et pédagogique sur tous les aspects du lait natif, de la microbiologie à la gasRICHEZ-LEROUGE Véronique, ANGÈLE VUITTON Dominique, PACHEFF Tania, FANNI Jacques, ARNAUD Florence, DESMASURES Nathalie, DAGUIN Arnaud, BOURGON François, BLANCHARD Frédéric, YESCAS Carlos, PERCIVAL Bronwen, BEAUDONNEL Pascale, DENAMURE Xavier